Wisatadiindonesia.com |- Jakarta Selatan dikenal sebagai salah satu kawasan kuliner paling hidup di Ibu Kota. Ketika malam mulai tiba, berbagai tempat makan dipadati pengunjung yang ingin menikmati aneka hidangan lezat, mulai dari makanan tradisional hingga kuliner kekinian. Salah satu menu yang tak pernah kehilangan penggemar adalah sate taichan.
Berbeda dengan sate ayam pada umumnya yang disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, sate taichan memiliki ciri khas berupa daging ayam yang dibakar sederhana dan disajikan bersama sambal pedas serta perasan jeruk nipis. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar inilah yang membuat sate taichan begitu digemari berbagai kalangan, khususnya anak muda.
Di Jakarta Selatan, terdapat sejumlah warung sate taichan yang sudah dikenal luas dan memiliki pelanggan setia. Bahkan, beberapa di antaranya menjadi destinasi kuliner malam yang hampir selalu dipadati pengunjung hingga dini hari. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi kuliner malam, berikut beberapa sate taichan legendaris yang wajib masuk daftar kunjungan.
Sensasi Kuliner Malam yang Tak Pernah Sepi
Popularitas sate taichan terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Selain karena rasanya yang khas, menu ini juga dianggap cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat malam hari bersama teman atau keluarga.
Harga yang relatif terjangkau menjadi nilai tambah tersendiri. Dengan puluhan ribu rupiah, pengunjung sudah bisa menikmati seporsi sate taichan lengkap dengan sambal pedas yang menggugah selera.
Tak heran jika kawasan Jakarta Selatan dipenuhi kedai sate taichan yang selalu ramai, terutama pada akhir pekan.
1. Sate Taichan Bang Dul, Pelopor Taichan Favorit di Jakarta Selatan
Nama Sate Taichan Bang Dul sudah tidak asing lagi bagi para pencinta kuliner malam. Tempat makan ini dikenal sebagai salah satu pelopor sate taichan yang populer di kawasan Senayan dan sekitarnya.
Keunggulan utamanya terletak pada potongan daging ayam yang besar, juicy, dan dibakar dengan tingkat kematangan yang pas. Tekstur ayam tetap lembut meski dibakar hingga menghasilkan aroma yang menggoda.
Sambalnya juga menjadi daya tarik tersendiri. Rasa pedas gurih yang kuat membuat banyak pelanggan rela mengantre untuk menikmati menu andalannya.
Selain sate ayam, tersedia pula sate kulit, sate campur, hingga ceker taichan yang tak kalah diminati.
Lokasi: Gang H. Barni Nomor 20, Grogol Utara, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Jam buka: 24 jam
Harga: Mulai Rp25.000–Rp50.000
2. Sate Taichan Bu Ratna Samping Rel, Surganya Pecinta Sambal Pedas
Jika Anda termasuk pencinta makanan pedas ekstrem, tempat ini layak dicoba. Sate Taichan Bu Ratna Samping Rel terkenal dengan sambalnya yang sangat pedas hingga mendapat julukan “sambal galak” dari para pelanggan.
Kedai ini sudah lama menjadi salah satu tujuan kuliner malam favorit di kawasan Senayan. Daging ayamnya dibakar tanpa bumbu kacang dan disajikan dengan sambal merah menyala yang menggugah selera.
Meski sederhana, cita rasa yang ditawarkan berhasil membuat banyak pelanggan kembali lagi.
Area makannya juga cukup luas sehingga nyaman digunakan untuk berkumpul bersama teman-teman.
Lokasi: Jalan Kramat Putal Senayan Nomor 3, Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Jam buka: 18.00–00.00 WIB
Harga: Sekitar Rp25.000–Rp50.000
3. Sate Taichan Bang Ocit 87, Favorit Warga Simprug
Berlokasi di kawasan Simprug, Sate Taichan Bang Ocit 87 menjadi salah satu tempat makan yang hampir selalu dipenuhi pelanggan pada malam hari.
Potongan ayam yang tebal dan empuk menjadi salah satu alasan mengapa kedai ini memiliki banyak pelanggan setia. Aroma bakaran yang khas langsung tercium begitu pesanan mulai disajikan.
Keunikan lainnya terletak pada sambal yang memiliki tekstur lebih cair dibandingkan kebanyakan sate taichan lainnya. Meski demikian, rasa pedas dan gurihnya tetap mampu memanjakan lidah.
Harga yang relatif terjangkau membuat tempat ini sering menjadi pilihan untuk nongkrong santai bersama teman.
Lokasi: Jalan Simprug Golf 2, Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Jam buka: 19.00–00.30 WIB
Harga: Mulai Rp25.000
4. Sate Taichan Senayan Cak Slamet, Nikmat hingga Dini Hari
Bagi yang mencari kuliner malam hingga larut, Sate Taichan Senayan Cak Slamet bisa menjadi pilihan menarik.
Tempat makan yang berada di kawasan Pakubuwono ini dikenal memiliki sate ayam dengan tekstur lembut dan cita rasa smoky yang berasal dari proses pembakaran langsung.
Sambalnya terasa pedas segar dan sangat cocok dipadukan dengan nasi maupun lontong hangat.
Selain rasa makanan yang memuaskan, suasana tempat makan yang nyaman juga menjadi daya tarik tersendiri. Area makan yang cukup luas membuat pengunjung betah berlama-lama menikmati suasana malam Jakarta.
Lokasi: Jalan Pakubuwono VI Nomor 26A, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam buka: 17.00–03.00 WIB
Harga: Sekitar Rp25.000–Rp50.000
5. Sate Taichan Mas Boy, Langganan Anak Muda Jakarta
Rekomendasi terakhir adalah Sate Taichan Mas Boy yang cukup populer di kawasan Senayan dan Kebayoran Lama.
Salah satu keunggulan tempat ini adalah ukuran daging ayam yang besar dengan tekstur empuk dan juicy di setiap tusukannya. Sambalnya memiliki rasa pedas gurih yang cocok untuk penggemar makanan pedas.
Karena buka hingga dini hari, tempat ini sering menjadi pilihan anak muda yang ingin mencari kuliner malam setelah beraktivitas.
Selain menu sate taichan, tersedia pula berbagai menu pelengkap yang dapat menambah kenikmatan saat bersantap.
Lokasi: Jalan Terusan Hang Lekir 1 Nomor 10, Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Jam buka: 17.00–03.00 WIB
Harga: Rp25.000–Rp50.000
Destinasi Kuliner Malam yang Wajib Dicoba
Sate taichan telah menjadi bagian dari budaya kuliner malam Jakarta. Dengan rasa yang khas, harga yang terjangkau, dan suasana yang santai, tidak heran jika banyak kedai taichan di Jakarta Selatan selalu dipenuhi pelanggan.
Mulai dari sambal super pedas, daging ayam yang juicy, hingga suasana nongkrong yang nyaman, setiap tempat memiliki karakter dan keunggulan tersendiri.
Bagi Anda yang sedang berburu kuliner malam di Jakarta Selatan, lima rekomendasi sate taichan legendaris tersebut bisa menjadi pilihan menarik untuk memuaskan selera sekaligus menikmati suasana malam khas Ibu Kota.
Sumber Berita: travel.tribunnews.com
Komentar